20171107Y

讓體脂肪及癌細胞消失的生酮飲食：只要多吃好肉及大量蔬菜、菇類，讓體內生酮，再難治的病都有康復機會（附把病吃好的10天生酮食譜）

咳咳咳, 一直咳

癢癢癢, 這裡癢, 那裡癢

痛痛痛, 手痛. 腳痛. 後背痛

身體愛顧, 不管是西醫, 中醫, 總是各自的支持者, 但也總歸是藥,最近迷上飲食保健 (飲食療法), 透過調整飲食來關心自己的健康

一起來看看有哪些飲食保健的書籍適合自己吧~

勸BUY指數：★★★★★★★★☆

商品介紹

以下內容擷取自 博客來

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  已追蹤作者：[修改]

  
  
  

  
  
  

  
  
  

  
  
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  作者： 齋藤糧三
  
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• 譯者：葉廷昭
• 出版社：采實文化
  
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• 出版日期：2017/03/27
• 語言：繁體中文

★日本亞馬遜4.5顆星讀者好評！

★日本名醫白澤卓二、南雲吉則，齊聲推薦！

【真人實證】生酮不只能救命，還有變瘦、排毒、解痛等功效，且精神更好了！

?每餐都吃很飽，還是瘦了13.4公斤，變得不易累、髮量也增加了！（高橋恒子，51歲）

?試過各種減肥法都無效，生酮卻讓我2個月瘦10公斤，更懂得吃好食物！（志賀詩江，47歲）

?除了瘦9公斤，皮膚也變好，膝蓋跟腰再也不痠痛了！（橋本佳代，54歲）

?原本胖到破百，目前已減去58公斤，睡覺不再無呼吸，連馬拉松都能完賽！（國丹均，45歲）

?冬天吃火鍋、夏天吃涮肉，1年瘦了20公斤，甚至考取營養師執照！（麻生怜未，53歲）

?確診癌末的舉重選手，改吃生酮飲食後，癌細胞全數消失，至今未復發！（哈特?菲爾德，74歲）

◆什麼是「生酮飲食」？

一般人常以高醣的麵包、米飯當主食，迫使人體只能以醣分當作能量，看起來很合理，因為「主食才有飽足感」的觀念已深植人心。實際上，我們的人體能自行合成葡萄糖，因此並不需要額外攝取醣分。如此一來，原本以「醣分」為能量的人體，就會開始改燃燒脂肪，進而產生「酮體」供身體使用。由於必須不斷燃脂，自然能越吃越瘦。

◆為什麼「生酮飲食」能讓人變瘦，甚至餓死癌細胞？

因為只有健康的細胞能利用「酮體」，癌細胞無法使用，更何況，癌細胞最愛吃「醣」，只要能打造無醣的身體，改以酮體為能量，就能治療癌症。目前德國已有研究指出，除了癌症，其他包括肥胖、糖尿病、過敏、水腫、手腳冰冷、三高及憂鬱症等，都能透過生酮飲食改善，甚至痊癒。

◆「生酮飲食」怎麼吃最有效？

本書作者也是生酮飲食見證者的齋藤醫生指出，不用斷食或節食，只要稍微改變飲食即可，因此任何人都做得到。從今天開始，只要這麼做，就能讓體內不斷生酮：

1.限醣，即減少或盡量不吃主食及其他高醣食物。

2.多吃優質的蛋白質，即肉類，其中又以牧草飼養的牛肉最好。

3.補充膳食纖維，可從新鮮蔬果中取得。

4.每天1匙好油，特別是能讓酮體多3倍的椰子油。

◆關於「生酮飲食」，所有疑問一次解答！

生酮就是只能吃肉、酮體對身體不好等觀念，都已是舊聞了！想執行生酮飲食，就一定要了解酮體和人體間的關係，這些常見的錯誤迷思，讓齋藤醫生完整為你解答。

Q1實踐「生酮飲食」期間，只能吃肉嗎？

當然不是，生酮飲食雖然強調吃肉，但也必須攝取其他營養，包括好油、蔬果、菇類等，缺一不可。

Q2不吃醣後，體內多久會開始「生酮」？

一般來說，最快3天就有感，若一週內仍然沒有感覺，可能是不小心吃到醣分，不妨先檢視飲食。

Q3肉類的熱量也很高，吃多不會發胖嗎？

不會。會發胖是因為吃下醣分後血糖上升，分泌肥胖荷爾蒙胰島素所致，和食物的卡路里無關。

Q4不喜歡吃肉，可以改吃別的食物嗎？

可以。大豆製品也是不錯的蛋白質來源，如豆腐、納豆等，只是要注意醣分，勿過量食用。

Q5開始生酮飲食後，容易便秘？

就算執行生酮飲食，每天也必須攝取約400克的蔬果或海藻，請務必足量食用。

Q6吃太多肉及蛋，膽固醇不會升高嗎？

不會。攝取高膽固醇的食物並不會使體內膽固醇升高，更何況，肉及蛋中的膽固醇量並不多。

本書特色

˙詳細解說生酮飲食法，淺顯易懂，更容易實行。

˙提供6位體驗者見證，包括知名營養師，效果可預期，成效看得見。

˙首度公開10天生酮食譜，跟著吃，有效把病吃好。

˙書末附錄：（1）生酮飲食食品忌宜一覽表（2）常見食材醣量一覽表

名人推薦

壢新醫院影像醫學科主任郭葉璘

以上內容擷取自 博客來

媒體報導

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